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Besteck Gabel chrom 156-119 12ST
Besteck Gabel chrom 156-119 12ST
Preis: 10.65 € | Versand*: 5.99 € -
Europäische Esskultur (Hirschfelder, Gunther)
Europäische Esskultur , Warum essen wir heute mit Messer und Gabel oder auch wieder aus der Hand? Warum schmeckt das Fleisch des Schweines gut, während uns vor dem des Hundes ekelt? Wer die Ernährungskultur der Gegenwart und damit auch sein eigenes Essverhalten verstehen will, der muss einen Blick in die Vergangenheit werfen. Dabei wird er nicht nur Antworten auf viele Fragen unseres heutigen Umgangs mit den Nahrungsmitteln finden. Denn in der Esskultur spiegeln sich sowohl ernährungsrelevante Traditionen und Veränderungen als auch die politischen und gesellschaftlichen Bedingungen der jeweiligen Epoche wider. Den Wandel der Nahrungsmittel, die Elemente der Essenszubereitung und die unterschiedlichen Formen der Mahlzeiten fügt Hirschfelder zu einem facettenreichen Bild kulturhistorischer Ernährungsgeschichte zusammen. Sein Bogen spannt sich von der Steinzeit über die frühen Hochkulturen, die klassische Antike und das Mittelalter bis zum Designerfood der Gegenwart. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20050912, Produktform: Kartoniert, Autoren: Hirschfelder, Gunther, Seitenzahl/Blattzahl: 328, Abbildungen: 69, dav. 16 farb. Abb., Keyword: Diät; Ernährungskultur; Ernährungstrends; Esskultur; Essverhalten; Europäische Geschichte; Food-Trends; Gesunde Ernährung; Grundwissen Ernährung; Lebensmittelkunde; Mukbang; Purer Genuss?; Volkskunde; kulinarischen Trends, Fachschema: Ernährung~Europa / Geschichte, Kulturgeschichte~Kultur / Tafelkultur~Tafelkultur~Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften~Anthropologie / Kulturanthropologie~Kulturanthropologie, Fachkategorie: Geschichte allgemein und Weltgeschichte~Europäische Geschichte~Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie, Region: Europa, Fachkategorie: Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Verlag: Campus Verlag GmbH, Verlag: Campus, Länge: 214, Breite: 140, Höhe: 25, Gewicht: 548, Produktform: Kartoniert, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Vorgänger EAN: 9783593368153, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 354209
Preis: 30.00 € | Versand*: 0 € -
Origin Outdoors Besteck 'Titan-Minitrek' Gabel - STK - 0
Dieses Klappbesteck zeichnet sich durch ein sehr kleines Packmaß sowie das sehr leichte Gewicht aus. Es ist aus hochwertigem Titan gefertigt und wird in einem praktischen Nylontäschchen geliefert. Die Gabel ist zusammenklappbar und wird während der Benutzung arretiert.
Preis: 11.95 € | Versand*: 3.95 € -
KAI Shun Classic Sets Besteck-Set Gabel + Steakmesser + Messerbänkchen
KAI Shun Besteckset I DM-0907 – Gabel, Messer & Besteckbänckchen Passend zur Messerserie Shun Classic hat KAI ausgewählte Bestecksets entwickelt, um auch die Mahlzeit in ein stilsicheres Erlebnis zu verwandeln. Das Besteckset bestehent aus einer formschönen Gabel, dem KAI Shun Classic Steakmesser und einem dazugehörigen Besteckbänkchen. Geliefert wird das Besteckset, ideal zum Verschenken, in einer Geschenkbox. • Besteckset passend zur Serie KAI Shun Classic• Steakmesser, Gabel und Besteckbänkchen• stilvoll zu Tisch
Preis: 239.00 € | Versand*: 0.00 €
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Kann Alkohol verkochen?
Ja, Alkohol kann verkochen. Wenn Alkohol erhitzt wird, verdampft er bei einer niedrigeren Temperatur als Wasser, da er einen niedrigeren Siedepunkt hat. Wenn man also Alkohol in einem Gericht oder Getränk erhitzt, kann der Alkohol verdampfen und entweichen. Allerdings bleibt ein gewisser Restalkoholgehalt zurück, je nachdem wie lange und bei welcher Temperatur der Alkohol erhitzt wurde. Es ist wichtig zu beachten, dass nicht der gesamte Alkohol beim Kochen verkocht, insbesondere bei längeren Kochzeiten oder bei der Zubereitung von Saucen, die nicht stark erhitzt werden.
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Welche Linsen verkochen nicht?
Welche Linsen verkochen nicht? Linsen, die eine feste Struktur haben und nicht so leicht zerfallen, verkochen in der Regel nicht so schnell. Beluga-Linsen, Puy-Linsen und Du Puy-Linsen sind Sorten, die beim Kochen ihre Form behalten und nicht zu Brei werden. Diese Linsen eignen sich besonders gut für Salate oder als Beilage, da sie auch nach dem Kochen noch bissfest sind. Es ist wichtig, die Linsen nicht zu lange zu kochen und regelmäßig zu kontrollieren, ob sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Durch die richtige Zubereitung können auch empfindlichere Linsensorten wie rote Linsen oder gelbe Linsen vermieden werden, die leicht verkochen können.
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Kann man Wasser verkochen lassen?
Ja, Wasser kann verkocht werden, indem es auf eine ausreichend hohe Temperatur erhitzt wird, bis es zu kochen beginnt. Beim Kochen verwandelt sich das Wasser in Dampf, der aus dem Behälter entweicht.
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Was sind einige Methoden, um Gemüse knackig zu kochen, anstatt es zu verkochen?
Einige Methoden, um Gemüse knackig zu kochen, sind das Blanchieren in kochendem Wasser für kurze Zeit, das Dämpfen über kochendem Wasser oder das Braten in einer heißen Pfanne. Wichtig ist es, das Gemüse nicht zu lange zu kochen, damit es seine knackige Konsistenz behält. Vermeide es, Gemüse in zu viel Wasser zu kochen, da dies dazu führen kann, dass es verkocht.
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Twistshake Esslern-Besteck für Kinder Messer, Gabel und Löffel
Das Twistshake Esslern-Besteck für Kinder ist die ideale Wahl, um Ihrem Kind zu helfen, die ersten Schritte beim selbstständigen Essen zu machen. Das Set besteht aus einem Messer, einer Gabel und einem Löffel in einer kinderfreundlichen b
Preis: 23.95 € | Versand*: 5.95 € -
WEBER Steak-Besteck-Set, 2x Messer/2x Gabel, Edelstahl - silberfarben
Marke: WEBER • Farbe: silberfarben Materialangaben • Material: Edelstahl Funktionen & Ausstattung • Spülmaschinengeeignet: Ja Lieferung • Lieferumfang: 2 Messer, 2 Gabeln
Preis: 82.99 € | Versand*: 0.00 € -
KAI Shun Premier Tim Mälzer Sets Besteck-Set Gabel + Steakmesser
KAI Shun Premier Tim Mälzer Besteckset I Gabel/Steakesser TDM-0907 Passend zur Messerserie Shun Premier Tim Mälzer hat KAI ausgewählte Bestecksets entwickelt, um auch die Mahlzeit in ein stilsicheres Erlebnis zu verwandeln. Das Besteckset bestehent aus einer formschönen Gabel, dem KAI Shun Premier Steakmesser. Geliefert wird das Besteckset, ideal zum Verschenken, in einer Geschenkbox aus Holz. KAI Shun Premier Tim Mälzer Besteckset I Gabel/Steakesser TDM-0907 • Besteckset KAI Premier Tim Melzer • Steakmesser und passende Gabel• stilvoll zu Tisch• in Geschenkbox aus Holz
Preis: 259.00 € | Versand*: 0.00 € -
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Wie kann man Gemüse beim Sautieren knackig und aromatisch anbraten, ohne es zu verkochen?
1. Verwende eine hohe Hitze und wenig Öl, um das Gemüse schnell anzubraten. 2. Schneide das Gemüse in gleichmäßige Stücke, damit es gleichmäßig gart. 3. Rühre das Gemüse ständig um und brate es nur kurz an, bis es noch bissfest ist.
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Welche Vorteile bietet eine Serviergabel im Vergleich zu einer herkömmlichen Gabel beim Servieren von Speisen?
Eine Serviergabel hat längere Zinken, was das Aufnehmen und Servieren von Speisen erleichtert. Sie bietet eine bessere Stabilität beim Transport von Tellern und Schüsseln. Außerdem verhindert sie, dass die Finger des Servierenden mit den Speisen in Berührung kommen.
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Wie kann man Fleisch auf den Punkt genau braten, ohne es zu verkochen oder anbrennen zu lassen?
1. Fleisch vor dem Braten Raumtemperatur annehmen lassen. 2. Fleisch bei hoher Hitze scharf anbraten, dann bei niedriger Hitze fertig garen. 3. Fleisch mit einem Fleischthermometer kontrollieren, um den gewünschten Gargrad zu erreichen.
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Welches Essgerät wird traditionell in vielen asiatischen Ländern statt Messer und Gabel verwendet?
Stäbchen werden traditionell in vielen asiatischen Ländern anstelle von Messer und Gabel verwendet. Sie bestehen in der Regel aus Holz oder Metall und werden paarweise benutzt. Stäbchen gelten als Symbol für Glück und Wohlstand.
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